La marque
DIEGO RIVERA est la marque avec appellation d’origine la Rivera del Duero, avec laquelle la Cave prestigieuse du Groupe Servilio commercialise ses vins excellents sur les marchés internationaux de l’Europe, de l’Asie et de l’Amérique.
Une élaboration soignée harmonise une technologie la plus moderne avec les méthodes traditionnelles travaillées par trois générations de la famille Rivera-Arranz dans Pesquera de Duero, pour produire un vin doux rose et ses trois rouges : un Chêne fruité et délicieux, équilibré et harmonieux l’Élevage et élégant et extraordinaire la Vendange Sélectionnée.
DIEGO RIVERA a réussi à atteindre la plus haute qualité de produit au meilleur prix et à satisfaire le client le plus exigeant de n’importe quelle partie du monde.
Histoire et philosophie de travail.
La cave s’est appuyée en 2004, sur quelques terrains situés dans la localité prestigieuse de Pesquera de Duero, sur un plein coeur de l’Appellation d’origine Rivera del Duero. Des caves Servilio-Arranz maintient une tradition familiale de viticulteurs qui élaboraient son vin dans les caves souterraines de Pesquera de Duero, en appliquant la philosophie d’une qualité en assortir l’élaboration d’un vin de première qualité avec la tradition qu’il a toujours précédée chez nos familles.
Le chemin parcouru durant ces cinq ajoute d’une vie de la cave, il permet de voir les premiers résultats des reconnaissances distinctes que nous avons récoltées le long de ces années. Avec une capacité de vinifier 100.000 Kgs de raisin, l’actuelle cave compte sur des installations d’avant-garde pour offrir des vins de qualité, allaités(élevés) dans des barriques de chêne et avec un propre style, à partir du raisin Tempranillo cultivé dans la Propriété « El Candelero ».
Ce terrain, unique par sa situation géographique, sa exposition solaire et les caractéristiques du sol, il fait parti 15Ha. des vignobles qui appartient à la cave, cultivés sous un contrôle strict afin d’obtenir le point parfait de maturation et la qualité maximale sanitaire des raisins avec lesquels nos vins sont élaborés.
La cave
Des caves Servilio-Arranz, comptent sur un Vaisseau moderne d’Élaboration créée par l’équipe technique, pour s’acquitter des postulats et pour obtenir l’expression maximale du raisin. Près de cela le Vaisseau de Stockage se trouve située telle de façon à ce que le vin ne souffre pas de déplacements superflus qui peuvent altérer ses caractéristiques naturelles. Le Vaisseau d’Élevage se trouve près de celle-là d’Élaboration et a été créé par tous les éléments techniques indispensables pour maintenir l’élevage des vins avec une atmosphère parfaite pendant toute l’année.
Actuellement, la cave agrandit ses installations avec un nouvel édifice qui hébergera les nouveaux bureaux et une sale des dégustations qui permettra aux amants du bon vin de connaître les installations, le “savoir faire” et les bouillons de Bodegas Servilio-Arranz.
